Лук-батун Шашлычок - раннеспелый многолетний сорт. высотой до 50 см. Листья дудчатые, нежные, сочные, полуостого вкуса. высокая урожайность, длительный период вегитации. Листья содержат массу полезных минеральных веществ, каротин, витамины С,А.

Употребляют чаще всего в свежем виде, добавляя в готовые блюда, подливки и соусы. Лук-батун можно солить, консервировать, сушить.

Почвы плодородные. Лучшие предшетвенники томаты, огурец, и бобовые. Посев конец апреля-начало мая, можно высевать летом (июль-август. Растояние между рядами 20-30 см, между растениями 4-6 см. Глубина задели семян 1-2см. после прорежиания, оставляют 6-10 растений на 1кв. метр.

Уход: прополки, рыхления, подкормки и поливы. На одном месте хорошо ратет в течении 4-6 лет. листоя срезают на высоте 5-7 см от земли 3-4 раза в период вегетации. После каждой срезки, посадки, подкормки и полив.

Урожайность 3-5 кг/кв. метр